Det går inte att sätta fingret på utan att beskriva hela smakupplevelsen, durian är verkligen världens skummaste frukt, och det finns verkligen ingenting som smakar likt det. Det första man lägger till är den svavliga doften (tänk ruttna ägg, kloak, eller nåt sånt), en doft som blir starkare när man öppnar upp frukten. Det är framförallt den stanken som får många att inte tycka om frukten. Många gillar inte heller att själva fruktpodsen kan se ut som spädbarn, åtminstone när fruktköttet är hudfärgat som här:

Om man efter denna upplevelse vågar sätta tänderna i det krämiga fruktköttet med ett öppet sinne så kommer man få sig en livs upplevelse. Det första som slår en är när man smakar är doften, som liksom via munnen stiger upp i näsan. Men den är inte så himla intensiv ändå. Efter det så kommer en lite pepprig smak av lök, som kan vara riktigt stark om frukten är omogen. När man börjat tugga så märker man att frukten har en rätt så härlig konsistens, som är som någon sorts blandning mellan avokado och blöta marshmallows. Sen så slås man av världens härligaste sötma, som är som någon sorts blandning av alla exotiska frukter som finns. Kort sagt så är det både äckligt och gott på samma gång, vilket enligt min smak är vad som gör frukten så intressant. Även om det inte är gott så fortsätter man äta bara för att det smakar så sjukt skumt. Och sen när man har ätit några bitar så glömmer man bort det kloakiga och lökiga, och inser att det faktiskt är väldigt gott.

Det var i alla fall min smakupplevelse av durian, vissa är mycket mer negativa till den, men som sagt, jag tror att allt hänger på att man vågar smaka med ett öppet sinne :)

Falaphel Kille, 33 år

11 503 forumsinlägg

Skrivet:
23 december 2010 kl. 11:13

Falaphel Kille, 33 år

SATE VILKEN COOL FRUKT! Måste införskaffas snarast :D

Mynta Tjej, 33 år

8 951 forumsinlägg

Skrivet:
23 december 2010 kl. 11:16

Mynta Tjej, 33 år

Citat från Llama

SATE VILKEN COOL FRUKT! Måste införskaffas snarast :D

Lycka till! Säsongen är begränsad, och här i Sverige går det bara att hitta dålig kvalité för skyhöga priser om man har tur (typ 150-200kr frukten). Men om du vill så kan du ju leta lite i asiatiska affärer osv, frukten finns ofta fryst med (bara kapslarna). Om du har vägarna förbi Sydostasien så får du passa på dock :)

beatyourkids Kille, 37 år

11 829 forumsinlägg

Skrivet:
23 december 2010 kl. 14:04

beatyourkids Kille, 37 år

Jag har käkat den faktiskt, vi hade ett projekt i skolan med exotiska frukter.. Och det är som du säger, den luktar lite konstigt, konsistensen är typ mjuk men härlig sen är den ganska söt och smaken är konstig fast god. Men den ser nästan större ut på bilden än vad den är?

Mynta Tjej, 33 år

8 951 forumsinlägg

Skrivet:
23 december 2010 kl. 15:30

Mynta Tjej, 33 år

Citat från Terrorstorm

De finns i flera olika storlekar, men de är ofta väldigt stora, ja. De väger väl runt 5kg styck.

DumFan Kille, 34 år

11 365 forumsinlägg

Skrivet:
23 december 2010 kl. 15:42

DumFan Kille, 34 år

Citat från iTranscend

Det låter utan tvekan som något man bör skriva upp på listan över saker man bör testa innan man dör:P
Jag vet inte om jag vågar säga att det låter som att det kan vara gott, men att det är riktigt intressant går inte att komma undan!

Jag får tacka så mycket för utläggningen, den var givande:)

Mynta Tjej, 33 år

8 951 forumsinlägg

Skrivet:
23 december 2010 kl. 21:31

Mynta Tjej, 33 år

Citat från lama

http://www.youtube.com/watch?v=TbBCWZue57M&feature=player_embedded#!

SNAP.

Haha, tack för ett gott skratt, det är sällan jag klarar av att sitta och skratta för mig själv <3

Föregående

Till toppen Sista sidan

Nästa

Du måste vara inloggad för att skriva i forumet