Glutenallergi?
haha, hoppas du slipper skiten nu. faktum är att jag inte ens förstår hur dom lyckats få dom så äckliga. nog för att jag vet hur man misslyckas när man bakar glutenfritt själv, men dom slår liksom rekord i mysslyckadhet. och dom tjänar ändå pengar på det!
En glutenintolerant vän sa att hon reagerade på solrosfrön och anade att det fanns gluten i dom även om det inte stod att det innehåller spår av det på paketen. men funkar vissa sorter? eller det är bara hon som är fett mer överkänslig än vanliga hederliga glutenintoleranta?
hm. och hur är det med alkohol? en del är ju gjort på kornmalt, är det oätligt då, eller fräter alkoholen bort glutenet i det? det står ju sällan innehållsförteckning på det, så annars är det väl mäsk som gäller. det kan jag med ska du veta =)
http://www.slv.se/upload/dokument/risker/allergi/K2_olsorter2009.pdf
Där är öler. Citerar någon dietist på internet ang spriter;
"Det stämmer att man kan dricka rena spritsorter vid celiaki (glutenintolerans). Så sådant som vodka, rom och likör (t ex Mintuu) går bra. Även whiskey och brännvin som är gjorda på gluteninnehållande sädesslag går bra, eftersom de är destillerade och det inte finns något gluten kvar i den färdiga produkten. Vin är också glutenfritt. Men se upp med öl, när det gäller öl bör du välja glutenfria sorter."
Och angående solrosfrön så har jag inte hört talas om att det skulle vara gluten i dem.
http://www.mixwell.com/produkter.php?pageid=11 där har vi tillochmed en "shake'and'bake" bröd som ska vara glutenfritt och har solrosfrön i sig. :)
Ja, fattar inte hur dom inte bara kan göra gott bröd. =( Men men, får väl fortsätta att inte äta bröd, eller baka med min farmor.
har en vän som älskar öl, men som är allergisk mot bland annat korn. hon klagar på att hon får så ont i magen av öl. men då kanske hon kan dricka vissa öl alltså =D
den där glutenintoleranta solrosaren kanske hade otur, personalen hade kanske just kommit från rasten efter o ha ätit ett paket mjöl innan dom packeterade den där solrosförpackningen x)
har du frys så är det bara att storbaka nån gång emellanåt, så har man alltid bröd att ta upp. om jag ägde en frys så skulle den va överfull av bröd, grönsaker och hemmagjorda biffar. kylskåpet är mindre nödvändigt, den har jag som skafferi bara så inga insekter ska kräla runt i min kakao. bor man i mörarp så råkar man till o med ut för leopardmönstrade(?!) mördarsniglar i toaletten, så man kan inte va för nogrann xP
min kompis är det, verkar typ.. äckligt jobbigt ><
Hahah! Nej jag har slutat tycka om bröd, så jag gjorde bara två limpor. Men när jag bodde själv då var min frys full av egetbakt bröd,kakor och annat gott! :)
Men waaaah?! Va läskigt! Tänk om man trampar på dem om man inte har tänt ljuset. :(
trampar på dom? jag var mer rädd o få upp dom i rumpan! fatta hemskt o vakna på morgonen jättekissnödig, o så e det en mördarsnigel hängande där när man öppnar locket! tacka vet jag vintern. då e det inte lika fuktskadat heller här, får knappt utslag =)
Vi flyttar in till dig när vi gift oss va? xP
Jag har ju fått en mixer nu, så jag vill ha mycket bröd att göra smörgåsröror till =)
Jag ska på inflyttningsfest om nån dag. funderar på att baka nån kaka som inte är muffins och som, ännu värre, INTE INNEHÅLLER KAKAO. på det där sista tillägget föll alla mina ideér om kakor. hjälp?
Citat från kovempaa
Vi flyttar in till dig när vi gift oss va? xP
Jag ska på inflyttningsfest om nån dag. funderar på att baka nån kaka som inte är muffins och som, ännu värre, INTE INNEHÅLLER KAKAO. på det där sista tillägget föll alla mina ideér om kakor. hjälp?
Jadå, du får flytta upp hit! ^__^
Ggaaah kom på massa kakor, men de är ju med mjölk/grädde/creamcheese i :<<<
du kan tipsa mig om sånt med, mjölk, grädde, ägg eller vad som i. jag bara tar sojagrädde eller motsvarande i. jag går aldrig efter recept, jag bara ser till helheten av recepten och gör dom till mina. därför jag är så funktionell för allergiker med, vi veganer äger på allt =)
Just det ja, du är inte skåning. vill ju inte lämna mitt älskade land, så du får allt komma och bo med mig och mina leopardsniglar här =D
Leopardsniglar är rätt coolt.... What the hell. Jag flyttar till skåneland!
Då ska jag tipsa dig om http://bakecake.blogg.se/2011/march/banoffee-pie-den-eviga-favoriten.html man behöver ju inte ha choklad på. Fast man ska ha kondenserad mjölk. MEN den smakar som cola, så man kan ju bara koka egen cola istället och ha på.
Cheesecake?
Bruléepudding?
Kanelbullar?
Semlor?
finns ju massa massa :3
Det var de jag kom på direkt.
menar du cola som i cocacola eller som i kola? för coca är det äckligaste jag vet, jag bokstavligt talat spyr av smaken =S
Men vilken konsistens har den? flytande som mjölk eller? för den verkar väldigt god (om det inte smakar cocca!).
vilka digestivekex kan ni äta? får hoppas dom e veganska. dom har en vana o ha fettsyror i allt.
hm, jag tänkte mig något mer pretangöst än kanelbullar, men som man kan plocka lite lätt av utan att skiva och utan att det dör i ryggsäcken, jag ska gå en halvmil till tåget med det. (fast andra ideér kan jag ju sitta o äta hemma, så dom undanbedes inte!). Jag är sugen på kardemumma eller banan tror jag. eller något annat som smakar gott men nyttigt. veganer vill gärna tro att dom äter nyttiga saker när dom äter onyttigheter. vi känner oss lite duktiga då antar jag xP
Hehe nej det smaka cola :D Typ Som colasås Den flyter som typ sirap. Och jaa du får nog leta på internet, vilket företag gör glutenfria digisivekex?
Semper Digestivekex; Vetestärkelse, majsstärkelse, veg. olja, socker, brun farin, stärkelsesirap, mjölkpulver, betfiber, sojamjöl, bakpulver E500 och E503, salt, aromämnen.
kola stavas med k. så du inte skrämmer mig med cocacola fler gånger xP
inte mjölkpulver =( och simon tåler inte vetestärkelse heller. men jag kan ju leta runder lite till. eller baka egna söt kex att ersätta det med. väldigt pretangöst. oh, så kunde man försöka göra Twixchoklad <3 det var det enda jag hade problem att sluta med som vegan. satt o luktade i ett gammalt twixpapper hela tiden istället xP
Haha awwee :) Så sött, jag luktade på ballerinakex papper innan. Nu har jag inte gjort det på mycket länge, blir bara ledsen.
Aaja jag ska gå och sova, är as trött. Vi hörs! Kramhejs!
jag känner liksom som att jag äter det när jag känner lukten. min fantasi har tvingats utvidgas på den punkten för att jag ska kunna gå vidare i livet. haha, låter väldigt deppressivt när jag skriver det.
oj, jag ska upp om nån timme! godnatt!
Vem var det som skrev nån gång att hon hade receptet på marknadsgodis? Har för mig nån skrev det nån gång. Menades det norgat fyrkanterna så vill jag göra dom=)
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet