Bilder på vegansk mat.
unsterblich: Du borde testa pecannötter! Vore säkert najs det yes C:
Gjorde även senapssill som var svingod men som jag råkade äta upp innan middagen.
^ Lyllo dig, hade bara potatis och grönsaker att äta till middag :( Familjen tänkte inte på mig alls. Pappa ville jag skulle göra undantag och äta julskinka men jag sa nej. Kirrade lite sojafärs som jag turligt nog fraktat från Örebro till Östersund men jag tillagade den så dåligt (första gången ever, hur kan en misslyckas med det) så jag slängde allt.
Citat från detaerforvildt
Bild: https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/540114_10202007262255246_1000287740_n.jpg
GÖTT!!
Spenat är fett nice!
Din mat ser för övrigt så jävla fräsch ut, man blir ju lite hungrig!
vad använder du för substitut istället för skinka? smakar det som skinka?
Jag använde mig av Astrid och Apornas julsk*nka. Den smakar jättemycket som originalet (minus det sega, och äckliga med skinka), tycker jag. Å andra sidan smakade jag ju inte på den förrän jag varit vegan ett bra tag. Men den rekommenderas!
A&A har också strimlad skinka som är rätt bra, A&As julskinka är egentligen en ompacketerad sojaskinka som man ibland kan hitta i olika asiatbutiker, det är trots allt bara jul en gång om året och palla vänta heh
Jag tog recept för pasta carbonara och veganiserade det. Stek sojafärs i rapsolja, krydda med cayennepeppar, grillkrydda, timjan och svartpeppar. Koka spaghetti i 1 msk rapsolja. Skär tomat. Såsen är gjord på Carlshamn matlagningsgrädde och Astrid & Aporna's Cheezly Cheddarsmak. Vispa matlagningsgrädden och osten tills det blandas ihop. Häll det ovanpå allt och krydda med lite svartpeppar - klart!
Soppa på röda linser, bladspenat, tomat, grönsaksbuljongtärning, stekt gul lök och cayennepeppar + spiskummin. Bara att blanda och koka!
Jasminris, kokosmjölk, jordnötter, zucchini, tomater, champinjoner, soja, kryddor (cayennepeppar, vitlökspeppar) och såser! Koka jasminris, stek zucchini, tomater och champinjoner i lite rapsolja samt soja, häll sedan i kokosmjölk och låt det puttra. Häll i jordnötter och krydda - klart!
Spaghetti med Vitlök, gul lök, zucchini, morot, tomat, färdig pastasås (finns att köpa på burk i affärer) + kokosmjölk + svartpeppar. Stekte allt i rapsolja förutom spaghettin.
Potatis, sojabiffar, paprika, zucchini med champinjonsås. Koka potatisen, stek gul lök och vitlök tills de får en gyllenbrun färg. Lägg i sojabiffarna, krydda med grillkrydda, stek zucchini och paprika tills de blir lite mjuka. Champinjonsås köpte jag i pulverform och ersatte komjölk med havremjölk, ersätt smör med Carlshamn mjölkfritt.
Jasminris med Carlshamn mjölkfritt, sojastrimlor med kokosmjölk, zucchini, morot, paprika, lite kryddor, vitlök och gul lök.
Spaghetti med Astrid & Aporna's jeezly ost, kikärtor, morot, röd paprika, tomat, sojafärs, vitlök + kryddor.
Glasnudlar med en färdig sås + grönsaker som finns i asiatiska hyllan i mataffären (minns inte vad märket heter men det är en babyblå plåtburk med vita krumelurer. Innehåller bl.a. bambuskott), minimajs, körsbärstomater, sockerärtor
Ingen gourmetmat, men gott var det
Marinerade champinjoner, sparris, ärtgroddar och sallad gjord på grönkål, babyspenat och gurka + sesamfrön
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet