Vegohjälpen
tack ska ni ha finingar :)!
hur mkt djur bor det i en tv?
vegansk tv?
skoja... men aa
hur gör ni om ni gör bönbiffar? en gång gjorde jag kikärtsbiffar med potatis och ströbröd som klistergegga vilket jag tycker var väldigt bra, och en kokbok jag har rekommenderar vita bönor och mjöl istället.
min egentliga fråga är då ---> Vad brukar ni använda för att biffarna ska hålla ihop? :) <--- min egentliga fråga är då
Tror ni på kidneyböna + bara ströbröd, eller kommer det inte gå? jag har en tanke som säger JAG SKA INTE ANVÄNDA POTATIS.
Citat från gOrl:
Tror ni på kidneyböna + bara ströbröd, eller kommer det inte gå? jag har en tanke som säger JAG SKA INTE ANVÄNDA POTATIS.
använd aquafaba (vätskan från t ex kikärter på burk), det får biffarna att hålla ihop. sen kan du säkert ha ströbröd också om du vill det, jag brukar köra på lite maizena (majsstärkelse) också
vegetarian patties, look and you will find JA olika bönor, olja m.m. VILKA TRÅKIGA RECEPT = ( det finns på tyska med... jaaa de gjörr dee.
tack november, jag ska nog bara se vart degen leder mig. nu har jag fått veta alla knep :)
om någon är nyfiken så orkade jag inte göra några biffar men jag jorde jättegoda burritos istället :)
nice :)
e d mosade bönor som fyllning då å va för bröd sås å grönsauket använde du gorl sauk?
(NO SHAME - sprid ordet)
i can show you my burrito world :) <3
såhär gjorde jag de jättegoda burritosarna istället för bönbiff:
bas:
(inte så noga) mosade (tex med stavmixer min bästa stav) kidneybönor med lite olja och soltorkade tomater
ris smaksatt med spiskummin, ingefärapulver, paprika, koriander, vitlökspulver :-) lite cayennepeppar
MAJS-Torrilla!!
tillbehör:
blandade salladsblad
grillad paprika
soltorkade tomater
rödlök som legat i salt och balsamvinäger MUMS förihevlete
thats it enjoy!
en bild vore hyvens :)
låter... GOTT!
som en... efterrätt!
Hej hallå :)!
har någon någonsin sett den här irl?
va inne å kolla på hälsans kök egen sida å kollade bland deras produkter, å den finns inte ens listad hos dom själva, men säljs på mat.se
är det en utgången produkt? den enda schnitzeln dom har på sin sida är den ovokräknazist-schnitzeln, å den vill ju inte en frisk människa köpa
https://www.mat.se/butik/schnitzel-vegan-halsans-kok-332g
Nope. Dyr var den med. Kör på Anammas schnitzel ist?
:// konstig PRODUKT!
36 kr för 330 gram
köpte nyss anamma för 34 kr willys (billigaste där ja bor) 300 gram :/// inte så schysst pris på någon...
men vill testa den där, den har bättre NÄRINGSPROFIL också, å d e viktigt för meijge
Tack :)
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet