Vegchatt!
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från AuschwitzWantsU
Överväger att köra rawfood i sommar iaf i någon månad, man är ju ändå inte så pepp på varm mat då hursomhelst och man har ju aldrig varit ett så stor fan av koserveringsmedel och smakförstärkare heller, för seriöst vem mår bra av den skiten. Det känns ju så jävla mycket fräschare att veta exakt vad man stoppar i sig.
Härligt initiativ! Peppar du på att köra på frukt då, eller vill du göra en massa nötbaserade gourmeträtter? :)
AuschwitzWantsU
Tjej, 25 år
Citat från iTranscend
Härligt initiativ! Peppar du på att köra på frukt då, eller vill du göra en massa nötbaserade gourmeträtter? :)[/i]
Tänkte ju köra frukt, grönsaker, groddar, nötter & frön, sjögräs, alger, svampar och örter, hela det kittet, måste ju få i sig alla näringsämnen. För tillfället äter jag alltid fruktsallad till frukost och till det har jag ett "klet" som är på mixat päron och naturella cashew, vatten och rå vanilj. feting nice. Min kusin har en bra bok hemma med recept också så det hjälper ju påvägen.
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från AuschwitzWantsU
Tänkte ju köra frukt, grönsaker, groddar, nötter & frön, sjögräs, alger, svampar och örter, hela det kittet, måste ju få i sig alla näringsämnen. För tillfället äter jag alltid fruktsallad till frukost och till det har jag ett "klet" som är på mixat päron och naturella cashew, vatten och rå vanilj. feting nice. Min kusin har en bra bok hemma med recept också så det hjälper ju påvägen.
Näringsbrist behöver du absolut inte oroa dig för som rawfoodare, så länge du äter tillräckligt mycket (vilket är ungefär två-fem gånger så mycket volymmässigt, beroende på vad du äter). Fall inte för superfoodtramset, och tänk inte ens på kosttillskott förutom ev B12 eller D-vitamin om du känner att du vill ta det. Att basera sin kost på frukt och grönsaker är utan tvekan det bästa alternativet, dels för att grönsaker är det mest näringsrika som finns, men även för att frukt är den enda kolhydratsrika mat man har som rawfoodare. Många gör misstaget att proppa i sig på tok för mycket fett i form av nötter, frön, avokado osv som rawfoodare; vilket leder till mängder av olika hälsoproblem.
spiskummin
Kille, 34 år
Citat från iTranscend
Citat från AuschwitzWantsU
Tänkte ju köra frukt, grönsaker, groddar, nötter & frön, sjögräs, alger, svampar och örter, hela det kittet, måste ju få i sig alla näringsämnen. För tillfället äter jag alltid fruktsallad till frukost och till det har jag ett "klet" som är på mixat päron och naturella cashew, vatten och rå vanilj. feting nice. Min kusin har en bra bok hemma med recept också så det hjälper ju påvägen.
Näringsbrist behöver du absolut inte oroa dig för som rawfoodare, så länge du äter tillräckligt mycket (vilket är ungefär två-fem gånger så mycket volymmässigt, beroende på vad du äter). Fall inte för superfoodtramset, och tänk inte ens på kosttillskott förutom ev B12 eller D-vitamin om du känner att du vill ta det. Att basera sin kost på frukt och grönsaker är utan tvekan det bästa alternativet, dels för att grönsaker är det mest näringsrika som finns, men även för att frukt är den enda kolhydratsrika mat man har som rawfoodare. Många gör misstaget att proppa i sig på tok för mycket fett i form av nötter, frön, avokado osv som rawfoodare; vilket leder till mängder av olika hälsoproblem.
Om man ska lita på random snubbe i tidningen så behöver kroppen inte kolhydrater och ju mer fett man äter desto bättre :P
spiskummin
Kille, 34 år
Citat från iTranscend
Citat från footfoot
Om man ska lita på random snubbe i tidningen så behöver kroppen inte kolhydrater och ju mer fett man äter desto bättre :P
Det påstår jag inte, och jag uppmanar folk till att ifrågasätta råden jag ger i trådar som dessa :)
Inte påstått att du påstått det, ville bara påpeka att det finns människor som tror att LCHF är den yttersta sanningen :)
Själv tycker jag dina råd verkar vettiga.
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från footfoot
Inte påstått att du påstått det, ville bara påpeka att det finns människor som tror att LCHF är den yttersta sanningen :)
Själv tycker jag dina råd verkar vettiga.
Absolut, såna har jag haft att göra med ett bra antal gånger! Jag skulle dock vilja påstå att vetenskapen som stödjer en fettsnål vegansk kost väger ut de som stödjer LCHF med millängder, och det är inte som att LCHF är något nytt, det är bara ett nytt namn på ännu en ketogen diet. Jag menar, Atkins som är ett exempel på en så gott som identisk diet, och som har mötts med mängder av hård, vetenskaplig kritik. Kan vi radera all tidigare vetenskaplig erfarenhet genom att byta namn på kosten?
Men ja, jag vet att du håller med mig, jag ville mest få upp resonemangen om någon skulle råka bli intresserad :).
AuschwitzWantsU
Tjej, 25 år
Citat från iTranscend
Näringsbrist behöver du absolut inte oroa dig för som rawfoodare, så länge du äter tillräckligt mycket (vilket är ungefär två-fem gånger så mycket volymmässigt, beroende på vad du äter). Fall inte för superfoodtramset, och tänk inte ens på kosttillskott förutom ev B12 eller D-vitamin om du känner att du vill ta det. Att basera sin kost på frukt och grönsaker är utan tvekan det bästa alternativet, dels för att grönsaker är det mest näringsrika som finns, men även för att frukt är den enda kolhydratsrika mat man har som rawfoodare. Många gör misstaget att proppa i sig på tok för mycket fett i form av nötter, frön, avokado osv som rawfoodare; vilket leder till mängder av olika hälsoproblem.[/i]
Jag menade om jag skulle leva som frukterian skulle jag nog få näringsbrist då det är svårt att få tag på många olika sorters frukter här i stan, allt är ju betydligt lättare om man bor i stockholm, därför tänker jag äta nötter och frön och sånt också. Jag vet att det blir stora portioner men det säger ju sig självt man minskar ju utbudet på det man äter, man pissar ju som en häst också. Min frukost nu när jag äter furktsallad är ju brutal, innan jag körde rawfood till frukost pallade jag inte ens äta frukost, jag mådde bara illa när jag försökte äta mackor eller sånt.
Jag är sjukt svag för avokado, men jag har ett schema att följa till att börja med så jag har lite koll på hur mycket jag bör äta av saker till att börja med innan man blir tillräckligt insatt i det så det ska nog ordna sig. Jag tänkte nog ta kostillskott men precis som du säger endast till B12 då jag inte har så stor lust att riskera att bli deprimerad. d-vitamin är väl det man får genom solen och isåfall får man väl ta många promenader? ^^
AuschwitzWantsU
Tjej, 25 år
Citat från footfoot
Om man ska lita på random snubbe i tidningen så behöver kroppen inte kolhydrater och ju mer fett man äter desto bättre :P[/i]
Haha finns det sådana idioter? D:
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från AuschwitzWantsU
Haha finns det sådana idioter? D:
Ja :)
http://sv.wikipedia.org/wiki/LCHF
AuschwitzWantsU
Tjej, 25 år
Jag måste ju bara tillägga att man blir så frustrerad på personer som tex min samhällskunskapslärare som va vegetarian men så sa hon "sen jag fick barn var jag tvungen att börja äta fisk igen för barnens skull".
.. mmh Nej! varför skulle man behöva det, läser man vart som helst så står det att det inte alls är farligt för barn att vara vegetarianer eller veganer sålänge man ser till att man äter rätt precis som vanligt. Iof om man är en sån som endast byter ut köttet mot tex quorn så kan jag tänka mig att det inte håller ihop, men kom igen..
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från AuschwitzWantsU
Jag menade om jag skulle leva som frukterian skulle jag nog få näringsbrist då det är svårt att få tag på många olika sorters frukter här i stan, allt är ju betydligt lättare om man bor i stockholm, därför tänker jag äta nötter och frön och sånt också. Jag vet att det blir stora portioner men det säger ju sig självt man minskar ju utbudet på det man äter, man pissar ju som en häst också. Min frukost nu när jag äter furktsallad är ju brutal, innan jag körde rawfood till frukost pallade jag inte ens äta frukost, jag mådde bara illa när jag försökte äta mackor eller sånt.
Jag är sjukt svag för avokado, men jag har ett schema att följa till att börja med så jag har lite koll på hur mycket jag bör äta av saker till att börja med innan man blir tillräckligt insatt i det så det ska nog ordna sig. Jag tänkte nog ta kostillskott men precis som du säger endast till B12 då jag inte har så stor lust att riskera att bli deprimerad. d-vitamin är väl det man får genom solen och isåfall får man väl ta många promenader? ^^
Om du bara åt EN frukt så skulle du klara dig väldigt länge, och i teorin hur länge som helst eftersom de innehåller alla kända näringsämnen som vi behöver, det är bara det att det finns en massa näringsämnen som vi inte känner till än också. Det bästa du kan göra ur hälsosynvinkel är faktiskt att monoäta, dvs äta bara en frukt per måltid, och sedan variera dig mellan olika måltider . De flesta frukter har som sagt väldigt lika näringsprofiler, så du behöver inte blanda dem vid varje måltid. Jag upplever även att det är lättare att uppskatta individuella frukters smak om jag gör så, men att blanda liknande frukter är ju helt okej. Men har du problem att få tag på ett bra utbud till låga priser så kan jag rekommendera att leta upp någon lokal grossist, jag är säker på att det är fler i Eskilstunaområdet som vill gå ihop och beställa frukt. Fråga Hatt :)
Självklart kan du äta nötter och frön också, problemet är att du kommer att må skit om du kombinerar stora mängder frukt med fett, särskilt om du äter dem vid samma måltid. Om du kombinerar dem vid samma måltid så är det stor chans att du blir gasig och lös i magen (händer mig 100% av fallen), och äter du något fett inom drygt 3-6 timmar innan du äter något sött så kommer du utan tvekan att få väldigt jobbiga blodsockerproblem.
Det du däremot kan göra är att spara alla nötter till middag, då har du ju dessutom mer tid till att leka och göra roliga rätter. Då slipper du problemen jag nämnt ovan. Men självklart tänker jag inte hindra dig ifrån att äta hur du vill, jag försöker bara dela med mig av lite samlade erfarenheter för att du ska slippa göra misstagen själv. Det är ju alltid roligare att göra rätt direkt från början :)
Var inte rädd för att pissa mycket, drygt 10 gånger om dagen och minst någon gång under natten är helt normalt när man dricker hälsosamma mängder vatten. Färglös urin är målet. Jag håller med dig om att det är sjukt opraktiskt, särskilt i sociala situationer, men personligen mår jag sjukt dåligt om jag inte får i mig mitt vatten (seghet, huvudvärk, stelhet, koncentrationssvårigheter, illamående).
Ja, B12 är väldigt diskutabelt om man behöver ta som vegan, jag tar det inte bara för att jag gillar att ta risker, men jag skulle definitivit inte rekommendera det till någon annan! D-vitamin blir mest ett problem över vintern, men du kan lätt klara dig om du byggt på en rejäl solbränna över sommaren. Men känner du att du börjar bli ivrig efter sol och må dåligt på något sätt så kan det vara värt att ta tillskott, eller sola på solarium (fråga då först om de isolerar bort UVB-strålningen i sina maskiner).
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från AuschwitzWantsU
Jag måste ju bara tillägga att man blir så frustrerad på personer som tex min samhällskunskapslärare som va vegetarian men så sa hon "sen jag fick barn var jag tvungen att börja äta fisk igen för barnens skull".
.. mmh Nej! varför skulle man behöva det, läser man vart som helst så står det att det inte alls är farligt för barn att vara vegetarianer eller veganer sålänge man ser till att man äter rätt precis som vanligt. Iof om man är en sån som endast byter ut köttet mot tex quorn så kan jag tänka mig att det inte håller ihop, men kom igen..
Schysst, barnet behöver ju verkligen allt kvicksilver som hon missade som vegetarian :)
AuschwitzWantsU
Tjej, 25 år
Citat från iTranscend
Om du bara åt EN frukt så skulle du klara dig väldigt länge, och i teorin hur länge som helst eftersom de innehåller alla kända näringsämnen som vi behöver, det är bara det att det finns en massa näringsämnen som vi inte känner till än också. Det bästa du kan göra ur hälsosynvinkel är faktiskt att monoäta, dvs äta bara en frukt per måltid, och sedan variera dig mellan olika måltider . De flesta frukter har som sagt väldigt lika näringsprofiler, så du behöver inte blanda dem vid varje måltid. Jag upplever även att det är lättare att uppskatta individuella frukters smak om jag gör så, men att blanda liknande frukter är ju helt okej. Men har du problem att få tag på ett bra utbud till låga priser så kan jag rekommendera att leta upp någon lokal grossist, jag är säker på att det är fler i Eskilstunaområdet som vill gå ihop och beställa frukt. Fråga Hatt :)
Självklart kan du äta nötter och frön också, problemet är att du kommer att må skit om du kombinerar stora mängder frukt med fett, särskilt om du äter dem vid samma måltid. Om du kombinerar dem vid samma måltid så är det stor chans att du blir gasig och lös i magen (händer mig 100% av fallen), och äter du något fett inom drygt 3-6 timmar innan du äter något sött så kommer du utan tvekan att få väldigt jobbiga blodsockerproblem.
Det du däremot kan göra är att spara alla nötter till middag, då har du ju dessutom mer tid till att leka och göra roliga rätter. Då slipper du problemen jag nämnt ovan. Men självklart tänker jag inte hindra dig ifrån att äta hur du vill, jag försöker bara dela med mig av lite samlade erfarenheter för att du ska slippa göra misstagen själv. Det är ju alltid roligare att göra rätt direkt från början :)
Var inte rädd för att pissa mycket, drygt 10 gånger om dagen och minst någon gång under natten är helt normalt när man dricker hälsosamma mängder vatten. Färglös urin är målet. Jag håller med dig om att det är sjukt opraktiskt, särskilt i sociala situationer, men personligen mår jag sjukt dåligt om jag inte får i mig mitt vatten (seghet, huvudvärk, stelhet, koncentrationssvårigheter, illamående).
Ja, B12 är väldigt diskutabelt om man behöver ta som vegan, jag tar det inte bara för att jag gillar att ta risker, men jag skulle definitivit inte rekommendera det till någon annan! D-vitamin blir mest ett problem över vintern, men du kan lätt klara dig om du byggt på en rejäl solbränna över sommaren. Men känner du att du börjar bli ivrig efter sol och må dåligt på något sätt så kan det vara värt att ta tillskott, eller sola på solarium (fråga då först om de isolerar bort UVB-strålningen i sina maskiner).[/i]
Mja min mage är inte känd för att funka så bra ändå då jag har en kronisk magsjukdom, ahaha. Men ja det visar sig, jag kan ju prova bådeoch köra på bara frukt och bara nötter eller kombinera. Bara en frukt? Då måste man väl äta väldigt ofta istället? Problemet med rawfood kan bli att jag hatar banan..vilket annars är en sådan praktiskt frukt, jag kan helt enkelt inte uppskatta dess smak. Jo det där med att kissa vet jag, klart att det är bra och det är ju inte konstigt att det blir mycket då frukt och grönsaker innehåller mycket vätska. Jag älskar limevatten, det är fan kungligt, motverkar ju urinvägsinfektion också.
Jo man längtar ju till sommar och bättre väder nu så man kan vara ute mer, man är ju inte så sugen för tillfället. Jag skulle aldrig sola solarium oavsett.
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från AuschwitzWantsU
Mja min mage är inte känd för att funka så bra ändå då jag har en kronisk magsjukdom, ahaha. Men ja det visar sig, jag kan ju prova bådeoch köra på bara frukt och bara nötter eller kombinera. Bara en frukt? Då måste man väl äta väldigt ofta istället? Problemet med rawfood kan bli att jag hatar banan..vilket annars är en sådan praktiskt frukt, jag kan helt enkelt inte uppskatta dess smak. Jo det där med att kissa vet jag, klart att det är bra och det är ju inte konstigt att det blir mycket då frukt och grönsaker innehåller mycket vätska. Jag älskar limevatten, det är fan kungligt, motverkar ju urinvägsinfektion också.
Jo man längtar ju till sommar och bättre väder nu så man kan vara ute mer, man är ju inte så sugen för tillfället. Jag skulle aldrig sola solarium oavsett.
Det hade jag med innan, men nu är den borta. Och det är jag inte ensam om, även fast vi får höra att våra magproblem är kroniska så är de inte så svåra att bota ändå via en vettig kost. Varför man kallar dem kroniska är ju för att de inte försvinner av sig själva, eller kan botas med någon medicin. Så har vi magproblem så är det bara ännu en anledning till att ta hand om oss själva bättre :)
Alltså, bara en sorts frukt menar jag då, alltså att du bestämmer dig för att äta bara en sorts frukt och äter tills du blir mätt. Typ såhär:
Har du provat att äta fullmogna bananer då, dvs prickiga? Jag var inte så förtjust i bananer innan jag lämnade samhällsidén att man ska äta sina bananer när de är gula bakom mig. Gula bananer är omogna, och därför fulla med stärkelse som lägger sig som ett lager i hela munnen, och de smakar inte alls lika mycket. Fullmogna, prickiga bananer är sötare, mer aromatiska och betydligt mer lättsmälta.
Det går ju faktiskt att sola på vintern med. I våran stuga uppe i Lappland så har vi som ett hus med metalltak som blir sjukt varmt i solen, nästan så man bränner sig på det. Så förra påsken då det var flera minusgrader så låg jag i underkläder och solade på det, sjukt fint! Snön reflekterar ju solljuset också :D
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet