Varför äta kött?
Citat från routinebiteshard
Men sluta bete dig som ett intelligensvakuum. Frågan är hur jävla subjektiv som helst.
Tex. vilka rätter är det du jämför?[/i]
Omg, jag hamnade i rävsaxen för en äkta internetforumshora.
Det är ganska logiskt att om du käkar en rätt på 250g som innehåller kött (som oftast kombineras med pasta, ris eller potatis) så blir du mättare än om du skulle käka, nästan oavsett vilken, vegansk rätt i samma mått. Kött innehåller fler ämnen som gör att du känner dig mättare. T.ex. protein.
Var du på hemkunskapen?
Citat från routinebiteshard
Varför är det så logiskt? Hemkunskapen i skolan är ju dessutom vinklad åt en köttkost. Så varför skulle jag bry mig om den?
Inse bara att du inte har någon som helst insikt i vegankost och gör meningslösa uttalanden baserat på ovilja att inta ny fakta.
Hahahahahahaha. Jag gick HR så nog verkar jag ha lite mer koll än dig verkar det som.
Näe det är klart, bara för att kött är naturligt i hemkunskapen så kan ju all fakta utlärd där vara fullständigt fel. Är man vegan är ju faktan en annan.
Det är logiskt. I och med att 200g kött innehåller mer mättande ämnen än 200g blandad vegansk kost.
Men du får gärna tro annat. Jag kan ju egentligen inte bry mig mindre.
Hahahahahahahahahahahaha. Du är ju fullständigt patetisk. Vart är det det inte klickar?
OAVSETT vad du äter för vegansk kost, samt mängd är fortfarande mindre mättande än vad samma mängd rent kött är.
Ingen äter rent kött på det viset, men nu kan jag verkligen inte kryper ner till lägre nivå. T.o.m ett dagisbarn skulle förstå.
Citat från routinebiteshard
Kött = Hårda koagulerade proteiner.
Get your facts straight.
Exakt.
Man brukar kalla det äggviteämnen. Men lägg till protein, fibrer och fett. Allt gördig mätt.
Du börjar ju bli duktig, förklara för mig nu vad som gör dig mätt i vegansk kost.
Och detta skulle alltså ha med mättnad att göra.
Made no sense.
Citat från routinebiteshard
Återigen, subjektiv. Exakt samma ämnen går att hämta i en vegansk kost. Som dessutom inte är koagulerat och svårare att smälta, vilket orsakar inflammationer då kroppen inte orkar ta hand om det.
Du får då fortfarande äta mer. Dessutom gör den höga halten fibrer i kött maten mer lättsmält.
För det är gott?
Ok, för att dra igång en diskussion om den egentliga frågan i tråden:
Den moraliska delen vill jag egentligen inte överhuvudtaget ta upp då moral är något väldigt relativt, jag t.ex. som är zoofob (fobi för djur) har inga som helst moraliska problem med att äta djur, medan du som säkert har husdjur och/eller är uppväxt med husdjur har en helt annan moral.
Fysiologisk aspekt:
Att det skulle vara bättre för oss att äta veg mat bara för att vi har en växtätares tarmsystem stämmer inte om jag har lärt mig detta rätt.
Som du säger så bryter våra enzymer ned växter lättare än kött men det gör också att vi håller oss mätt längre utav kött.
Det som vår kropp har svårast att bryta ned är cellulosa, fibrer, vilket påpekas så ofta att det är nyttigt så det är egentligen inget hållande argument.
Global aspekt:
Du säger att transporterna skulle minska om vi slutade äta kött, vad grundar du detta på?
Jag tror tvärtom då de djur som vi oftast gör mat på finns på de flesta ställen och vi är ju väldigt måna om att äta just svenskt kött här i Sverige.
Om alla istället skulle vara veg så krävs det mer växter åt folket istället för kött och många utav de bönor och annat som ingår i veg kosten växer på mer exotiska platser.
En lösning är väl att bygga gigantiska växthus likt "Eden project" i England men det kostar ofantligt mycket pengar.
Vad du däremot inte tar upp är den ekonomiska aspekten.
Faktum är att grönt är MYCKET dyrare än kött då jag kan gå på ställen som Lidl eller City Gross, som ofta har dåligt veg.utbud, och köpa kötträtter extremt billigt.
Jag skulle faktiskt vilja käka veg ett tag men jag pluggar andra året på gymnasiet och bor själv har svårt att få mina pengar att räcka när jag äter kött.
Som dig har jag ingen uppbackning på min fakta utan kör på bakhuvud och sunt förnuft ^^
Övertala mig nu gärna till att bli veg eftersom det faktiskt är en sundare livsstil :)
Jag ber om ursäkt om jag formulerade mig nedlåtande på vissa ställen, jag skyller på att klockan är snart 2.
Jag instämmer en hel del där.
Den intressantaste delen är väl den med transporterna. Kött får vi oftast från lokalare slaktare och den transportsträckan, inkl. all transport med mat och liknande till djuren, kan ju jämföras om vi skulle massimportera växter som vi inte kan odla här i Sverige.
Precis.
Jag tänker speciellt på vintern då det inte går att odla alls utomhus, blir svårt att försörja hela Sveriges befolkning med veg.mat utan långa import sträckor då.
Men det finns ju som sagt lösningar som Eden Project i England där dom har 2 gigantiska växthus med hela världens olika klimatzoner i ett fd. gruvschakt.
Det skulle nog inte funka lika lätt i Sverige eftersom det är en del kallare härom vintrarna, tjäle i marken osv. Så, ja.. Det hade vart intressant att se siffror på hur det skulle se ut!
Angående den ekonomiska aspekten så klarade jag mig i Uppsala på ca 2300kr och då lagade jag uteslutande vegetariskt under första året och under andra året så var det mest veganskt. Det var mycket skräpmat också eftersom att jag inte hade lärt mig laga mat ordentligt än. Under andra året så var det veganskt hemma och vegetariskt på uteställerna och jag klarade mig fortfarande. Vet man hur man ska handla och om man bor i ett större samhälle så är det oftast lätt att få tag på billig vegetarisk mat. Sen gäller den att anamma skolans veganmat också när den väl är god.
Självklart blev det en del pasta och pastasås / nudlar under den perioden men jag överlevde utan några större brister.
Det man måste vara medveten om är att en del saker kräver planering. T.ex. så måste man köpa tahini för 60 kr (som räcker ett halvår med måtta.) en gång för att sedan använda det till hummusen. Det är både gott och proteinrikt.
Ett annat bra tips är att dra in på asiatiska mataffärer och köpa saker där då det oftast är billigare än t.ex. coop. Jag köpte 30 paket veganska nudlar för 80kr på Kina Li i Uppsala. :D
Pengarna räckte även till osunda saker så som cigarretter och alkohol.
Det är mycket saker som man måste köpa kanske en gång var tredje månad. 2 kilo pasta, ett kilo couscous, ett kilo havregryn och liknande. Saker som kostar en del att köpa men som håller i flera månader. Sen kan man köpa paprika, wokmixar, rotfrukter och sådant beroende på vad man tänkt äta. Just rotfrukter är väldigt billigt här i Sverige och det går att göra mycket med det. (även om jag tycker att rotfrukter är bland det tråkigaste som finns.)
Efterfrågan skulle minska på spannmål om fler blev vegetarianer med tanke på att det används som djurfoder för det mesta. Dessutom är mycket kött som säljs ifrån andra länder, allt kött här är inte närproducerat och det är många som inte bryr sig, det brukar ofta vara ett ekonomiskt argument att inte äta kött som är närproducerat för det är billigare med importerat.
natsukashi:
Jag klarar mig knappt på 2500 i månaden :(
Nu vet jag inte hur du äter men jag är konstant hungrig och äter flera mål per dag och då går pengarna år rätt fort.
Sen så måste jag gå så JÄVLA långt för att komma till någon större butik här i Gävle så det blir mest närbutiker där det är ganska dyrt med mat :(
och vad jag vet så finns det inga bra butiker för vegetarianer här i Gävle, får ta och kolla upp det sen.
Sen så försöker jag ju äta en något sund kost också och det är ju självklart dyrare än att leva på nudlar.
Jaja, jag kan ju iaf trappa ner på köttet och se över ekonomin om jag kan klara mig på veg kost ^^
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet