Varför äta kött?
Citat från OndaHamstern
Citat från Slynch
Jag blev nyligen vegetarian, är det några fler än jag som fortfarande blir sugen på riktigt fint kött?
Så du är inte sugen på varmkorv då?
Då det är den vanligaste matprodukten som får folk och sluta och vara vegetarian.
Jag har inte varit särskild förtjust i griskött när jag var kött-ätare och känner ingen lust att äta dåligt kött över huvud taget,
det är bara det riktigt fina som jag blir sugen på, Fast jag är även vegetarian för att höja min moral, även fast det inte var anledningen till att jag börja.
Citat från natsukashi
Varmkorv är ju artificiellt smaksatt för att smaka som kött -w-
"I de flesta moderna industriellt tillverkade korvarna sker det genom att tillsätta exempelvis askorbinsyra och natriumnitrat, -nitrit (salpeter) för att motverka den kraftigt giftiga bakterien Clostridium botulinum (Botulism). I mer traditionellt hantverk tillsätter man olika probacteria, former av exempelvis lactobacillus, som dels ökar den konserverande syrahalten, dessutom tränger undan skadliga bakterier och sist men inte minst tillför korven angenäma aromer under en lagringstid på sex veckor eller mer."
"Korv består av skinn och fyllning. Skinnet kan vara animaliskt, det vill säga rengjorda tarmar från slaktdjur (kallas fjölster eller fjälster), kollagen, eller tillverkat av till exempel sojaprotein eller viskos. Fyllningen i en korv består oftast av köttblandningar som är kryddade med för korvtypen specifika kryddor. Vid manuell korvstoppning används ofta ett redskap som kallas för korvhorn på vilket fjälstret träs upp. I allmogesamhället tillverkades korvhorn ofta av kohorn, numera är de vanligen av rostfritt "
"Köttinnehållets ursprung varierar mellan länder, beroende på vilka köttdjur som är vanliga där. Medan fläskkött är vanligt i många europeiska korvar, är lammkött vanligt i Mellanöstern i länder där fläskkött undviks av religiösa skäl.
Det finns även ett brett utbud av vegetariska korvalternativ, ofta tillverkade av sojaprotein. Likadels finns det korv som fabriceras av quorn."
http://sv.wikipedia.org/wiki/Korv
http://www.scan.se/sitebase/default.aspx?page=sitebase/produkt.aspx?prodId=6200&cat=16&ref=1&pageId=1748
vad påstår du då att de 58% i denna korv är?
Samt att smakerna på varmkorv tillkommer om du blandar den med andra saker när du kokar den så nja skulle nog inte tro att de tillför en massa ämnen för och få den och smaka korv, för då har de misslyckats då det inte smakar något speciellt om varmkorv.
Citat från Slynch
Jag har inte varit särskild förtjust i griskött när jag var kött-ätare och känner ingen lust att äta dåligt kött över huvud taget,
det är bara det riktigt fina som jag blir sugen på, Fast jag är även vegetarian för att höja min moral, även fast det inte var anledningen till att jag börja.[/i]
Det där är självklart individuellt men den absolut vanligaste anledningen är faktiskt att man saknar smaken utav varmkorv.
Fråga mig inte varför dock, för om jag skulle bli vegetarian så skulle min saknad troligen vara fisk eller bläckfisk.
OndaHamstern
Nevermind, det var kycklingen som var artificiellt smaksatt med tanke på att den rengörs med ammoniak!
FÖR DET ÄR GOTT
Citat från natsukashi
OndaHamstern
Nevermind, det var kycklingen som var artificiellt smaksatt med tanke på att den rengörs med ammoniak!
men kan alla sluta hacka på ammoniak? ammoniak finns fan överallt, i såväl godis som medicin, herrejesus.
DET FINNS SALTSYRA I LAKRITS OMG OMG OMG
och sen att hakca ner på korv, herregud. det finns olika korvar, all korv är inte dennis hotdogs. själv gillar jag riktiga korvar med riktigt skinn, dvs tarm, gott utav helvete.
Chili,potatis och alla grönsaker innehåller toxiner, OMG!
Fast det är väl inte ammoniak i sig som är problemet, utan att kycklingen ska behöva rengöras och sedan behöva smaksättas artificiellt.
Citat från fuu
Fast det är väl inte ammoniak i sig som är problemet, utan att kycklingen ska behöva rengöras och sedan behöva smaksättas artificiellt.
chicken nuggets, yes. kyckling rengörs inte i ammoniak. ammoniak används för att ha ihjäl bakterier och förlänga hållbarheten på nuggets i det fallet.
är kakor också hemskt för det innehåller ammoniak och är smaksatt artificiellt?
Det var det jag menade!
Haha, beror ju i vilket syfte det används kan jag tycka. Jag bryr mig - som jag tidigare skrivit - inte nämnvärt om vad andra stoppar i sin mun. De skulle för all del kunna få hälla ren ammoniak i käften heh. Tycker mest att det är lustigt att det ska behövas (även om det är för hållbarhet), eftersom jag personligen rätt ofta får höra att man ska äta kött för att det är 'naturligt' och jag har då svårt att tänka mig att mycket av det kött som en del äter är så himla naturligt. (Halvfabrikat etc)
Citat från fuu
Det var det jag menade!
Haha, beror ju i vilket syfte det används kan jag tycka. Jag bryr mig - som jag tidigare skrivit - inte nämnvärt om vad andra stoppar i sin mun. De skulle för all del kunna få hälla ren ammoniak i käften heh. Tycker mest att det är lustigt att det ska behövas (även om det är för hållbarhet), eftersom jag personligen rätt ofta får höra att man ska äta kött för att det är 'naturligt' och jag har då svårt att tänka mig att mycket av det kött som en del äter är så himla naturligt. (Halvfabrikat etc)
det är väl inga konstigheter, finns olika konserveringsämnen i mängder av varor, såväl kött som vegetariska konserver, t ex. varför är det värre när det är kött?
sen är det inte det som natsu sa sist, då han gormade ur sig att det innehåller ammoniak som nåt argument till varför man inte ska äta kött, det är det jag reagerar på.
man väljer själv vad man ska äta, kött är ju naturligt grejer så länge det är färskt, precis som med grönsaker. ingen skillnad på konserverade grönsaker och konserverat kött. halvfabrikat är alltid halvfabrikat, oavsett vad det är så kommer det innehålla konserveringsmedel och tillsatsämnen i olika former.
att använda det som ett argument till att inte äta kött är dumt då alla har ätit halvfabrikat nångång.
Dock kan jag ju tycka att det är skillnad på att rengöra och göra något mer hållbart med ammoniak, än att tillsätta ett konserveringsämne.
I övrigt håller jag med dig, jag ser det inte heller som något argument. Finner det snarare lustigt.
Citat från fuu
Dock kan jag ju tycka att det är skillnad på att rengöra och göra något mer hållbart med ammoniak, än att tillsätta ett konserveringsämne.
I övrigt håller jag med dig, jag ser det inte heller som något argument. Finner det snarare lustigt.
vad är skillnaden egentligen? som sagt, så används ammoniak i väldigt, väldigt många olika saker, allt från rengöringsmedel och gödsel till medicin och bakning.
bra det, bra det!
handlade mer om att folk saknade smaken av varmkorv och jag antog att den var artificiell, vilket jag tyckte var lite kul då det inte är genuin köttsmak som man i sådana fall eftersträvar, utan något som hade kunnat appliceras lika lätt på vegetabilier. Jag nämnde ammoniaken som en anledning till varför det skulle behövas smaksättas artificiellt.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet