Varför äta kött?
Citat från Wrargh
Citat från fuu
Vettigt om jakt: http://jaktkritik.blogspot.com/2011/08/jaktkritik_29.html
Lite info om allt möjligt ang djurindustrin:
http://www.djurensratt.se/portal/page/portal/djurens_ratt/faktabas/djur_i_livsmedelsindustrin
Som första kommentarn sa, alla bäckar små.
Djuren blir ju minst lika stressade av ett pack vargar som jagar dem, sen att de slipper bli dränerade på blod samtidigt som de blir ituslitna av käftar kontra ett gevärsskott som de oftast aldrig hinner reagera på (shocktillstånd osv.).. förstår inte riktigt, en ganska skev bild på jakten.
Men du sa själv att man ska göra det för ett välmående, om än så för sig självt, vilket jag gör också. :)
Hellre en skjuten viltälg än två boxuppfödda grisar som sedan transporterats från Danmark eller Skåne.
Det är klart, men faktum är att vargar har en naturlig jaktinstinkt som vi saknar. Vargar dör utan kött, de har ingen möjlighet att leva på grödor. De har vi människor. Så dumt att jämföra människor med rovdjur.
Men alltså, alla gör vad de har kan och har lust med. De får leva med konsekvenserna av sitt leverne. Det jag motsätter mig är okunskapen och ignoransen kring djurindustrin. Jag försöker heller aldrig övertyga någon, jag ser absolut inte ner på folk som äter kött och jag brukar aldrig diskutera djurrätt vid sociala sammanhang såvida inte personer frågar mig snällt och intresserat om det. Såatteh jag är inte riktigt så rabiat jag som jag framstår här.
Citat från Pattee
Citat från wrigmarism
Så du menar att upplevelsen är mer en del av smaken än smaken en del av upplevelsen?
Kvittar vilket av det då slutsatsen blir detsamma.
I helvete heller. Jag ska försöka ställa upp det åt dig:
Om vi nu säger att (U)pplevelsen är en del av (S)maken så kan det se ut så här (och vi sluter oss till att (K)onsistensen är en del av upplevelsen)
K är U
U är S
_____
K är S
Men om vi vänder på det:
S är U
K är U
______
SK är U
Jag hoppas att du förstår de två argumenten men skillnaden är ganska stor, då den ena visar att känslan hos konsistensen är lika med smaken, medan den andra visar att upplevelsen innefattar konsistensen.
Citat från fuu
Det är klart, men faktum är att vargar har en naturlig jaktinstinkt som vi saknar. Vargar dör utan kött, de har ingen möjlighet att leva på grödor. De har vi människor. Så dumt att jämföra människor med rovdjur.
Men alltså, alla gör vad de har kan och har lust med. De får leva med konsekvenserna av sitt leverne. Det jag motsätter mig är okunskapen och ignoransen kring djurindustrin. Jag försöker heller aldrig övertyga någon, jag ser absolut inte ner på folk som äter kött och jag brukar aldrig diskutera djurrätt vid sociala sammanhang såvida inte personer frågar mig snällt och intresserat om det. Såatteh jag är inte riktigt så rabiat jag som jag framstår här.
Detta är ett forum, så allt man ska göra är ju att skriva sina åsikter, och jag håller med dig i de flesta punkter.
Tänkte också läsa boken du nämnde för mig, verkar intressant.
Själv är jag så veg jag kan i min ekonomiska situation. :)
Citat från TPTrucker
Lagade själv.
Har även blivit bjuden på vegetariskt av min brossa som är vegeterian.
Det är väl även en smaksak, kanske till och med en vanesak.
Men jag må säga att det är väldigt synd!
Citat från wrigmarism
Citat från TPTrucker
Citat från Upprorsmakare
Vegetariskt är asgott.
Can not agree.
Jag försökte äta massa vegetariskt i början av året typ.
Kommer inte i närheten av vad riktigt gott kött kan smaka.
Där har du ju problematiken i sin renaste form - du jämför kött med något som inte är kött. Det funkar liksom inte så.
Hur kan det inte funka?
Jag jämför olika maträtter?
Citat från wrigmarism
Fast mat är ju inte en matematisk upplevelse men förstår hur du tänker. Personligen tycker jag att allting som innefattas i maten jag äter är en upplevelse. Snabbnudlar kanske inte är en upplevelse, utan mer föda. Äter för att bli mätt helt enkelt.
Men till största del är mat för mig en upplevelse, där smaken förgyller upplevelsen tillsammans med konsistens och andra tillbehör som gör det hela till en helhet och inte en tallrik med mat sammansatt av det jag tycker är cool att röra ihop och trycka i mig för att "jag måste äta".
Men detta är inte sett ur en matematisk eller ur andras synpunkt, utan min synpunkt som individ och kock!
Citat från Upprorsmakare
Citat från fuu
Det är klart, men faktum är att vargar har en naturlig jaktinstinkt som vi saknar. Vargar dör utan kött, de har ingen möjlighet att leva på grödor. De har vi människor. Så dumt att jämföra människor med rovdjur.
Men alltså, alla gör vad de har kan och har lust med. De får leva med konsekvenserna av sitt leverne. Det jag motsätter mig är okunskapen och ignoransen kring djurindustrin. Jag försöker heller aldrig övertyga någon, jag ser absolut inte ner på folk som äter kött och jag brukar aldrig diskutera djurrätt vid sociala sammanhang såvida inte personer frågar mig snällt och intresserat om det. Såatteh jag är inte riktigt så rabiat jag som jag framstår här.
Detta är ett forum, så allt man ska göra är ju att skriva sina åsikter, och jag håller med dig i de flesta punkter.
Tänkte också läsa boken du nämnde för mig, verkar intressant.
Själv är jag så veg jag kan i min ekonomiska situation. :)
Haha, jo, därför jag passar på att vara så rabiat som möjligt när man ändå slipper den obekväma stämningen som lätt kan uppkomma vid sådana diskussioner irl c:
Citat från TPTrucker
Citat från wrigmarism
Citat från TPTrucker
Citat från Upprorsmakare
Vegetariskt är asgott.
Can not agree.
Jag försökte äta massa vegetariskt i början av året typ.
Kommer inte i närheten av vad riktigt gott kött kan smaka.
Där har du ju problematiken i sin renaste form - du jämför kött med något som inte är kött. Det funkar liksom inte så.
Hur kan det inte funka?
Jag jämför olika maträtter?
Nej, du jämför huvudingredienserna i olika maträtter. Grejen är att om du jämför en vegetarisk rätt med en kötträtt så är det vilseledande i den mån att du då vill att den förstnämnda ska uppnå samma nivå som den senare. Det är problemet. För vegetarisk kost är inte samma sak som en som innehåller kött. Då har du ju dömt jämförelsen redan innan den är gjord. Du blev besviken och gav inte den vegetariska måltiden en ärlig chans. Förstår du hur jag menar?
Citat från wrigmarism
Du blev besviken och gav inte den vegetariska måltiden en ärlig chans. Förstår du hur jag menar?
Fast jag har ätit vegetariskt massa gånger.
Jämnför oss dock inte med vargen eller vår rätt att jaga dem.
Utan kritiserade endast skribentens sätt att säga att drev och jakthundar stressar upp älgar.
Älgen har precis som många andra djur ett stresscentrumm som finns där för att överleva, men det orkar jag inte gå in på.. är inte relevant i den här diskussionen. ^^
Ser samma effekter på att jakthundar som vargar jagar vilt, som sedan skjuts (oftast i bogen) för att försättas i shocktillstånd där de inte längre är vid medvetande. Hellre sådan metod för att producera kött, än att föda upp en stackars kulting med ett dussin andra i bur, rullas genom i en mekanisk ramp, stängas in och sedan suger stängslet fast grisen för att en automatisk slaktpistol ska "pricka så rätt i membranet som möjligt", sedan skålla grisen, levande eller lamslagen med kokhett vatten och sedan dräneras på blod.
Förstår att du eldas igång, menneh.. ja. Så ser jag på det.
Men alltså, hur mycket kan man rättfärdiga i smakens namn? Helt ärligt? För de flesta är det ju ändå ett relativt grovt sinne. Tvivlar på att ec är fullt av gourmander.
(Sen inte sagt att vegetarisk mat inte är god, äter för det mesta mer smakrik och 'konsistensrik' mat nu än vad jag gjorde när jag åt kött)
Jag menar inte alls på att jag enbart käkar kött varenda dag för att jag tycker det är gott. Går ofta i en vecka utan att äta kött, men i längden klarar jag inte att leva utan och försöka tänka på det alltid.
Citat från Pattee
Citat från wrigmarism
Fast mat är ju inte en matematisk upplevelse men förstår hur du tänker. Personligen tycker jag att allting som innefattas i maten jag äter är en upplevelse. Snabbnudlar kanske inte är en upplevelse, utan mer föda. Äter för att bli mätt helt enkelt.
Men till största del är mat för mig en upplevelse, där smaken förgyller upplevelsen tillsammans med konsistens och andra tillbehör som gör det hela till en helhet och inte en tallrik med mat sammansatt av det jag tycker är cool att röra ihop och trycka i mig för att "jag måste äta".
Men detta är inte sett ur en matematisk eller ur andras synpunkt, utan min synpunkt som individ och kock!
I rest my case.
Citat från Wrargh
Jämnför oss dock inte med vargen eller vår rätt att jaga dem.
Utan kritiserade endast skribentens sätt att säga att drev och jakthundar stressar upp älgar.
Älgen har precis som många andra djur ett stresscentrumm som finns där för att överleva, men det orkar jag inte gå in på.. är inte relevant i den här diskussionen. ^^
Ser samma effekter på att jakthundar som vargar jagar vilt, som sedan skjuts (oftast i bogen) för att försättas i shocktillstånd där de inte längre är vid medvetande. Hellre sådan metod för att producera kött, än att föda upp en stackars kulting med ett dussin andra i bur, rullas genom i en mekanisk ramp, stängas in och sedan suger stängslet fast grisen för att en automatisk slaktpistol ska "pricka så rätt i membranet som möjligt", sedan skålla grisen, levande eller lamslagen med kokhett vatten och sedan dräneras på blod.
Förstår att du eldas igång, menneh.. ja. Så ser jag på det.
Nej det är klart. Helt ärligt ser jag ju jakt som något mer humant än industriuppfött kött. Men jag är mer kritisk till att så gott som vem som kan bli en jägare. Jag har själv både jägare och fiskare i släkten och jag vet att inte någon av dem är vidare mordlystna. Dock kan jag ändå inte förstå nöjet eller behovet av att döda någon.
Det enda jag skulle vilja är att folk rannsakar sitt köttätande och inser vad djurindustrin faktiskt är. Klarar man av att leva med det faktum att man har ett plågat djur på tallriken, låt så vara. Då finns det uppenbarligen inget jag personligen kan göra för att övertyga. Men då ska man verkligen veta vad det innebär att äta på det sättet, ur alla aspekter.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet