Recept: Vegankost
någon som har bra veganrecept att dela med sig av? som ni har kommit på själv eller som ni hittat i kokböcker eller internet. dela med er!
2 portioner
Ingredienser
1 1 dl vatten
citronpeppar
1 1 st färsk broccoli
1 1 st gul & röd paprika
1 1 st röd lök
4 4 st tomater
1 1 st banan
cocosflingor
solrosfrön
Eventuellt lite extra vatten
Gör så här
1. Fyll en järngryta med 1 dl vatten och lägg i citronpeppar, broccoli, paprika, lök, tomat och banan.
2. Strössla i cocosflingor och solrosfrön efter smak.
3. Fyll på litet vatten om så behövs.
4. Låt stå en liten liten stund under lock och servera sedan med råris.
aldrig smakat vart bara tvungen XD
Kan tipsa om några bloggar.
http://veganmys.blogg.se/
http://veganvrak.blogspot.com/
http://dagensvegan.blogspot.com/
http://vegologi.blogspot.com/
http://www.vegankrubb.se/
Citat från Stvrmzeit
Kan tipsa om några bloggar.
http://veganmys.blogg.se/
http://veganvrak.blogspot.com/
http://dagensvegan.blogspot.com/
http://vegologi.blogspot.com/
http://www.vegankrubb.se/
AWESOME
Ändrade rubriken pga felstavning. Formulerade det lite bättre också, och klistrar tråden!
Fanns ingen tråd om vegankost, men vegetarisk. Och det är skillnad på dessa.
veganmage.se är ju dock den finaste veggiefoodybloggien. liksom hallå.
Citat från KIDDYFIDDLER
fast egentligen inte
Vegan - Inget kött, inget som djur producerar. Alltså inga recept med mjölk, ägg osv.
Vegetarian - Inget kött. Man kan alltså laga mat med mjölk, ägg etc.
Har lite randomrecept från folk som jag alltid kan dela med mig av. Sen finns det massa recept i andra tråden som borde letas upp och föras över här också.
Potatisgratäng från SNELHEST
typ 7 potatisar
5 vitlöksklyftor
Salt
Peppar
Sojagrädde
Sojamjölk
Sätt ugnen på 250 grader. Skala potatis och skiva den och lägg i form. Täck med sojagrädde och mjölk.
Pressa vitlöksklyftorna och salta och peppra. Blanda. Ställ in i ugnen tills potatisen blir mjuk.
Vegansk skagenröra förrätt till 2 personer
100g fast tofu
2 msk vegansk majonnäs
2 msk havregrädde
örtsalt
svartpeppar
½ krm rökarom
1 msk finhackad rödlök
1,5 msk finhackad färsk dill
lite rivet citronskal
lite citronsaft
1,5 msk tångkaviar
Directions: Bara gegga ihop allt. Mosa tofun med gaffel.
Vegangegga ala Jesper (den kommer egentligen från en kokbok men jag har glömt bort vad den heter!)
2 bananer
1 burk krossade tomater
2 msk jordnötssmör
2 dl jordnötter/cashewnötter
1 dl sojagrädde
1 tsk citronsaft
1 msk curry
1 tsk salt
Såhär i efterhand hade jag nog brynt lite lök innan men det är ju upp till var och en, gammalt recept som jag inte gjort på ett tag iafl.
Börja med att koka upp krossade tomater, citronsaft, sojagrädde och curry. Släng ner jordnötssmöret och låt det smälta under omrörning. det bränns ganska lätt så ha koll ändå. Skiva bananerna, släng i dem tillsammans med nötterna och saltet. Rör om lätt så att bananerna inte går sönder. Servera med couscous. Är man skillad så är den här maträtten ganska billig, sjysst studentmat fastän man lär bli fet som fan av den.
Citat från Nona
Citat från KIDDYFIDDLER
fast egentligen inte
Vegan - Inget kött, inget som djur producerar. Alltså inga recept med mjölk, ägg osv.
Vegetarian - Inget kött. Man kan alltså laga mat med mjölk, ägg etc.
det är lakto-ovo-vegetarian
förstår vad du menar, men ändå, vegetarian is vegetarian = no animals included
Tack anakron!
Hahaa, ett sammanträffande att jag just sökte ett smörgåstårtarecept (kom till den sidan till och med)
Är den god? = har du gjort en?
broccoli paj
har inget recept på det
Men det är sjukt gott
Citat från ward
Citat från RekanT
broccoli paj
har inget recept på det
Men det är sjukt gott
3 kg Broccoli
1/st Paj
blanda ingredienserna och in i ugnen på 300 grader i en halv minut.
Färdigt! :D
haha shit jag måste prova det dirr!
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet