detta ska jag äta ikväll<3

Du behöver:
1/2 dl Röda linser
1/2 dl Svarta linser
Sallad av valfri sort
Tomater
Quornfilé
Olivolja
Balsamico vinäger
Salt
Peppar
+ valfri krydda till qournfilén

Så här gör du:
Skölj salladen och slå ur vattnet med hjälp av en handduk
Skölj tomaterna
Skölj linserna
Häll upp 2dl vatten i en kastrull och häll över linserna. Dessa ska koka på låg värme under lock i 10-15 minuter.
Under tiden steker du qournfilén och krydda om du vill, jag använde mig av chilipulver och vitlökssalt.
Lägg upp salladen på en tallrik, tillsammans med tomaterna.
När filén och linserna är färdiga så lägger du upp dem på tallriken.
Ringla över med olivolja och balsamico. Krydda med salt och peppar.