Fias långpannechokladkakor

(Muffinreceptet är från kokboken "Nybakat")
Muffinrecept:
50 g smör
3 ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk
4 dl (240 g) vetemjöl
2 tsk bakpulver
Jag har lagt till:
3 msk kakao
Garnering:
Ev. siktat florsocker
Gör på detta vis:
1. Sätt ugnen på 225 grader C
2. Smält smöret medans du vispar ägg och socker pösigt.
3. Blanda ner mjölk och smör.
4. Blanda ner mjöl, bakpulver och kakao.
5. Bred ut över en stor långpanna med låga kanter, ska täcka hela helst och inte vara rätt liktjock överallt.
6. Sätt in mitt i ugnen i 10 minuter.
7. Låt kakan svalna florsockra ev. kakan.
8. ÄT OCH NJUT! :3

(Tid: Ungefär 1 timme typ)