Riktigt namn:
Max Civilstatus:
Upptagen
Läggning:
Bisexuell
Intresse:
Slåss
Bor:
Kartong
Politik:
Kommunist
Dricker:
Allt flytande
Musikstil:
Allt
Klädstil:
Blandat
Medlem sedan:
2010-02-11
Jag experimenterar mer med mitt bakeri, roligare så och ännu har man inte gjort något oätbart^^(förutom semlor som jag av nån anledning aldrig kan få rätt...)
Hm, challange accepted. Blir att åka runt olika delikatess butiker^^ Någonstans borde det finnas, annars får man leta på nätet;)
Funkar säkert bra, fast behövde något som gick fortare och surdegsbunken var i kylen så klart. Fast blir en nice skorpa på min ciabatta (hemligheten är massvis med olivolja och grill på ugnen de sista min)
Hm, detta låter faktiskt som en riktig bra substitut, definitivt testa nästa gång man gör coleslaw:D
Oja, måste köpa dock en redig lergryta för just detta.
Jo, coleslaw är viktigt, fast så är också de som man ska stoppa porken i. Funderade på tunnbröd för det är lätt att fixa, dock skippa jag det och gjorde redig ciabatta bröd istället. Perfekt match blev det.
Haha, trademark secrets, always good to have^^
Självklart, mat kan bli så vackert att det känns svårt att äta upp konstverket man gjort.
Det är då man får den härliga glädje känslan, när folket uppskattar maten och att även dekoren på tallriken har försvunnit.
Fast mat är ett härligt ämne, man kan alltid lära sig något nytt eller så får man reda på något man bara måste testa göra. tex så gjorde jag pulled pork igår för första gången. Sex plågsamma timmar fick man känna de ljuva dofterna från kött och kryddor men väntan var den värd då det blev en smaksensation i smaklökarna. (plus blev en hit bland vännerna)`^^
Utöver nördighet, matlagning?? Min bästa herre, matlagning är den härligaste/godaste nördigt som finns, Man spenderar oändligt med tid med det, man uppgraderar utrustning, man beundrar sina nyslipade köksknivar och när man väl lyckas med något komplicerat så känns det som man besegrat fienden och skatten är den färdigare rätten. Man tampas med hetta, kyla och stål, skär genom kött och spetsar denna... Så ja, matlagning är något nördigt^^
hm, har det just nu. (eftersom jag börjar må bra igen) så känns det så himla konstigt att skriva,rita, fotografera (sådant som jag brukar göra när jag mår dåligt för att må bra) för vet inte vad jag ska skriva, vad jag ska fota eller vad jag ska rita, för ingenting är eller känns som det brukar liksom. känner mig totalt lost, men det är kanske bra. haha vet inte.
allt jag skriver om handlar ändå om samma sak, så det blir ganska långtråkigt.
